最近,柠檬茶品牌TANING挞柠一连推出三款油柑新品,全新系列“招牌油柑柠檬茶”在全国各地上线,围绕柠檬茶的“1+1+N”进行产品矩阵打造。
油柑,是潮汕地区的一种民间水果,富含维C和多种微量元素,有着消脂减肥、抗衰老、美容养肤、增强免疫力等营养价值,在闽南地区还流传有“甘回味甜,越吃越少年”的谚语。
2021年之前,油柑还只是一种当地人才熟知的小众水果,如今这枚“回甘果”成了妥妥的茶饮界的爆款,几乎每家茶饮店都有油柑相关产品。新茶饮品牌们的推崇,的确让这枚小众水果成功出圈,但市面上的油柑茶饮大多以单品形式出现,总体呈现出“散且雷同”的特点,缺乏对它的深度挖掘。
TANING油柑柠檬茶,王“榨”上线!
今年元宵节,TANING油柑柠檬茶系列正式上线,围绕“油柑+香水柠檬”推出了三款“好喝·微涩·上头”的柠檬茶饮品。
王榨油柑柠檬茶,以白玉油柑搭配香水柠檬,共有一品青、茉莉绿和古韵花香三款招牌茶底,配合黄金柚子肉的爆汁鲜爽,入口甜涩过后爆发超猛回甘,上头清爽实力卷走油腻。
霸气油柑柠檬茶,鲜榨的白玉油柑搭配香水柠檬、黄柠檬两种柠檬,酸甜柠香中和油柑的微涩,茶底采用五次窨制的茉莉绿茶,搭配柚子肉作为小料,鲜爽回甘在高扬干净的花香后韵中持续发散。
莓莓油柑柠檬茶,白玉油柑加香水柠檬搭配当季鲜甜草莓,以五窨茉绿为茶底,草莓果肉酸甜多汁的满满咀嚼感,莓味香甜交织着油柑的微涩,填补回甘更加饱满。
“1+1+N”产品打造:从柠檬茶到佛手茶、油柑茶
在2021年迎来爆火的手打柠檬茶,有三大明显特点:一是强调手打制作;二是香水柠檬的广泛应用;三是柠檬茶的多元与创意化搭配。
作为将香水柠檬和鸭屎香等单丛茶叶率先应用至手打柠檬茶的首批实践者,TANING始终坚持原创研发,将“1+1+N”作为产品研发公式,除了招牌的手挞柠檬茶之外,还探索出了不少出圈的柠檬茶创意搭配。
TANING挞柠手打柠檬茶 例如在2020年开创“纤果蔬柠檬茶”,将香水柠檬茶与新鲜水果、蔬菜进行搭配,打造了一系列“轻盈无腹担”的可口饮品,满足美味与营养两大需求。近年来,TANING围绕该系列核心理念持续深挖,相继呈现佛手、芭乐、草莓等主题的柠檬茶创新搭配,持续深化“好喝·微涩·上头”的产品定位认知。
2021年TANING首创特推的“佛手油柑柠檬茶”,凭借创意搭配与市场认可度,斩获了“2021广州国际美食节岭南名饮品特金奖”。
TANING挞柠佛手油柑柠檬茶继佛手柠檬茶系列大火之后推出的芭乐柠檬茶系列,以芭比粉的超高颜值与上头口感,门店销量表现也非常亮眼。
TANING全新推出的油柑柠檬茶系列,围绕“油柑+香水柠檬+N”进行打造,既将油柑轻微涩、强回甘的特殊口感,巧妙且深入地运用到了柠檬茶的研发制作中,也是在原有的市场认知基础上,向大众进一步展示油柑与柠檬茶的更多创意可能性。
TANING挞柠油柑柠檬茶从TANING门店的饮品设置来看,让TANING被大众熟知的招牌手挞柠檬茶系列依旧热销,以佛手油柑柠檬茶为代表的创新搭配型柠檬茶也颇有后起之秀的强劲态势。“1+1+N”的可塑性之强,让聚焦柠檬茶细分赛道的TANING得以在产品表现上,既一脉相承,又不显单一。
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